香港主机和美国主机之间存在以下区分，并适用于区别的场景：

1、内容限制

香港主机和美国主机都是不用备案便可使用的，但由于法律要求的地域差异，二者在内容限制上存在差异。黄色和暴力类的内容在任何情况下都是不被允许的。但是，在言论自由方面，相对而言，美国主机的环境更宽松一些，因此某些论坛和网站的站长可能会选择美国主机进行搭建。

2、利用场景

由于物理距离对用户访问速度的影响，香港主机和美国主机在利用场景上有所区别。如果用户主要集中在中国大陆地区，选择香港主机是最好选择，由于香港地理位置紧邻中国大陆，用户在访问时不会遇到延迟的问题。但是，如果用户散布在世界各地，选择美国主机相对更合适。虽然全球用户的访问速度可能不会特别快，但美国主机在访问的稳定性方面具有保障，特别适用于全球范围的用户散布情况。

通过理解香港主机和美国主机之间的区分，并根据实际需求选择合适的主机，可以为您的网站或利用程序提供更好的性能和用户体验。