在选择服务器时，对以下行业来讲，租用香港不用备案服务器是一个理想的选择：

外贸网站：
外贸网站通常面向海外用户，而区别国家有区别的备案标准。即便进行了网站备案，海外用户可能其实不关注备案情况。使用香港不用备案服务器可以省去繁琐的备案手续，让外贸网站更加便捷。

海外产品网站：
很多海外产品在中国市场有市场拓展团队，他们通过网络来传播官方网站。但是，如果网站备案，这些网站将带有中国的备案信息，这可能与官方网站不符，乃至可能被误认为是伪劣产品。使用香港不用备案服务器有益于信息的传播和官方形象的保护。

个人网站：
个人网站因其简化的搭建和推广技术而变得愈来愈流行。不管是出于个人兴趣爱好或者作为企业的跳板，许多人选择建立个人网站。但是，网站备案的复杂手续增加了网站上线的难度。对个人网站，特别是不触及权威内容的个人网站，使用不用备案服务器是一个不错的选择。虽然如此，为了信息的安全性，建议网站管理员除关注网站内容外，最好或者进行备案。

备案不能通过的网站：
某些网站触及一些敏感信息，例如仿品牌网站、棋牌网站等。这些网站备案时通常没法同时通过备案。因此，这些网站通常选择香港不用备案服务器或美国服务器作为托管平台。但需要注意的是，即便选择了不用备案服务器，网站的内容仍不能触及色情、暴力等非法内容，否则仍可能遭到严厉惩罚。

针对这些行业，香港不用备案服务器提供了便利和灵活性，为网站的搭建和运营提供了更好的选择。但是，不管选择何种服务器，始终要遵照法律法规，确保网站内容的合法性和安全性。