选择一个优良的香港服务器机房对确保服务器的稳定性和可靠性相当重要。以下是判断香港服务器机房质量的关键要点：

1. 高质量的基础设施

一个优良的机房应当具有高质量的基础设施，包括定期布置机柜、安全布线设计、完善的供电系统和终年恒温等。这些设施能够确保服务器的稳定运行，并下降故障风险。另外，完善的消防和安保措施也是一个好的机房应当具有的特点，以保障数据的安全。

2. 多样化的线路选择和充足的带宽资源

一个好的香港机房应当提供多样化的线路选择，包括国际BGP网络和直连CN2线路等。国际BGP网络可以解决跨运营商不互访的问题，而直连CN2线路则更合适在内地有用户的网站，提供高速接入体验。另外，机房应当具有充足的带宽资源，以满足网站的访问需求，确保流畅的网络连接和快速的响应速度。

3. 低故障几率和优秀的硬件技术

一个好的香港机房应当具有低故障几率和优秀的硬件技术。一个良好运营的机房故障率通常可以低至1%以下。优秀的硬件装备和技术支持能够保证服务器的稳定性和可靠性。另外，一个机房应当具有完善的管理系统，以便在紧急情况下能够快速响应和处理故障，确保服务器的正常运行。

通过关注机房的基础设施质量、线路选择和带宽资源、故障几率和硬件技术等关键要点，可以判断香港服务器机房的好坏。选择一个优良的机房能够提供稳定可靠的服务器环境，为网站和利用程序提供良好的性能和用户体验。