选择服务器操作系统时应根据本身善于的技术或业务需求进行选择。具体而言，可以斟酌以下两个方面：

1. Linux系统

Linux Server系统是为多用户服务器环境设计的操作系统。它具有庞大的用户群体和社区支持，可以快速发布安全补钉。如果你比较熟习PHP语言，可以优先选择使用Linux操作系统。但是，Linux系统对技术要求较高，在管理层面可能存在一定的难度。

2. Windows Server系统

Windows Server系统是一种专有的操作系统，包括了Microsoft开发的服务器利用程序。它易于理解、学习和使用。如果你比较熟习ASP语言，可以优先选择使用Windows操作系统。Windows系统是一个单用户、多任务的操作环境，适用于同时运行多个利用程序或在一个程序中同时进行多项任务。目前流行的版本是Windows Server 2008，在网络优化和系统兼容性方面表现良好。

在选择操作系统时，可以根据以下几点进行斟酌：

- 网站开发语言：如果你的开发语言是ASP、.NET或HTML，并且使用的是ACCESS或SQL Server数据库，建议选择Windows系统。
- 网站开发语言：如果你的开发语言是PHP或HTML，并且使用的是MySQL数据库，建议选择Linux系统。