香港云主机面临DDoS攻击的要挟，但我们可以采取以下方法来保护它们：

1. 隐藏真实IP地址：DDoS攻击通常针对服务器的IP地址发起，因此隐藏香港云主机的真实IP地址是关键。禁用ping功能、使用CDN方案等方法可以有效保护IP地址的安全性。通过这些措施，攻击者没法轻易肯定服务器的存活状态，下降了被攻击的风险。

2. 安装防火墙和攻击防护软件：在香港云主机上安装可靠的防火墙和攻击防护软件是提高防御能力的重要步骤。确保服务器软件没有漏洞，及时利用安全补钉。删除未使用的服务和关闭未使用的端口，同时保证网站打了最新的补钉，以避免安全漏洞。

3. 部署香港高防服务器：部署香港高防服务器是应对DDoS攻击的有效方法。这些服务器通过接入高防线路、部署流量清洗装备等方式，监控、辨认和清洗异常流量，确保正常流量能够访问服务器。虽然价格较高，但在遭受DDoS攻击时提供了可靠的防护手段。

4. 定期备份网站数据：定期备份网站数据至本地是预防DDoS攻击的重要措施。即便遭受攻击，可以快速恢复网站访问，将本地备份数据放置到其他主机上。定期备份可以保护网站数据的安全性，避免数据丢失或破坏。