以下是解决香港服务器数据丢失的方法：

- 分析数据丢失缘由，避免盲目操作
- 本身操作失误致使的数据丢失，联系主机商进行数据恢复
- 机房或服务器缘由致使的数据丢失，及时与主机商沟通解决
- 与主机商达成赔偿协议，减少本身利益损失

通过分析缘由、与主机商合作和恢复备份数据等措施，可以解决香港服务器数据丢失的问题。保持冷静和耐心，并与主机商密切合作，有助于减少数据丢失对网站运行和利益的影响。备份数据的重要性也需要引发重视，以便在产生数据丢失时能够迅速恢复网站正常运行。