香港VPS和美国VPS之间存在以下区分和斟酌因素：

1. 地区发展：美国属于互联网发达地区，具有更多的互联网资源和技术优势，相比之下，美国VPS在互联网技术和资源方面更加强大。

2. 性能差异：美国VPS的性能配置通常更高，包括更大的带宽和更强的防御能力。这与其技术和资源的优势有关。

3. 访问速度：由于香港VPS与中国大陆距离较近，因此对中国大陆用户而言，访问香港VPS的速度更快，延迟较低。

4. 价格比较：由于香港VPS的网络资源较为稀缺，加上地区本钱等因素，其价格相对较高。与此相比，美国VPS由于资源丰富和剧烈的市场竞争，具有更高的性价比。

5. 沟通本钱：由于美国VPS由美国主机商运营，存在语言交换障碍的可能性，特别对不太懂英语的用户。但是，大多数美国VPS在中国大陆都有代理商，可以提供更便利的沟通渠道，但需要注意辨认真实的代理商。